Bassine à confiture en cuivre lisse BAUMALU compatible tous types de feux sauf l’induction. L’épaisseur du cuivre garantit une conductivité supérieure, permettant un contrôle précis de la cuisson pour des résultats exceptionnels tout en conservant la couleur naturelle des fruits. Le bord ouvert roulé est plus hygiénique, tandis que les poignées en inox assurent une manipulation sûre. De plus, le fond large et plat offre une excellente stabilité.
Bassine à Confiture en Cuivre Anses Inox – BAUMALU
- Extérieur: Cuivre épaisseur 1,2mm
- Anses en inox
- Cuivre lisse
- Fabrication française
- Marque: BAUMALU
- Qualité professionnelle
- Garantie à vie
- Compatible tous types de feux sauf l’induction: gaz, plaques vitrocéramiques
- Non compatible avec le lave-vaisselle
Détails
| Référence | Diamètre | Hauteur | Epaisseur | Contenance | Poids |
| 207150 | 38 cm | 14,5 cm | 1,2 mm | 9 Litres | 1,46 kg |
| 207152 | 26 cm | 12,5 cm | 1,2 mm | 3 Litres | 0,905 kg |
Pourquoi le cuivre est-il idéal pour la réalisation des confitures ?
Le cuivre est un métal qui va réagir avec les sucres et les pectines présentes dans les fruits pour les concentrer et permettre d’obtenir une texture parfaite.
Comment faire si ma bassine n’est pas compatible avec l’induction ?
Nous vendons un adaptateur spécial qui permet de rendre votre bassine compatible avec l’induction. Un adaptateur induction peut être utilisé, mais cette solution offre une chauffe moins performante qu’un produit natif induction.
Comment entretenir le cuivre ?
Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d’entretien pour le cuivre qui est très efficace.










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