Couteau Saigner 14 cm Lame Carbone Manche en Hêtre – Au Sabot

€16.33

SKU: SKURSnwA7l6lP Categories: Couteau À Poisson, Couteau De Chef, Couteaux, Lame Carbone Tag: AU SABOT Brand: AU SABOT

Description
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Très beau couteau de cuisine à lame en acier Carbone entièrement fabriqué en France par AU SABOT. Son manche riveté est en bois massif (Hêtre) et sa lame de 14 cm est très facile à aiguiser. C’est la réédition du couteau Saigner de nos ancêtres. Vous pouvez réaliser toutes vos découpes de viandes avec très facilement grâce à sa lame tranchante.

Couteau Saigner 14 cm Lame Carbone Manche en Hêtre – Au Sabot:

Manche: 12 cm en bois massif (Hêtre Français) avec 3 rivets pour plus de solidité
Lame: 14 cm en Acier Carbone XC75 (peut rouiller au contact de l’humidité, à essuyer après chaque lavage)
Epaisseur de la lame: 2,5 mm
Longueur du couteau: 26 cm
Poids: 111 g
Marque: Au Sabot
Fabrication Française

Quelle est la différence entre l’inox et l’acier carbone ?

L’acier carbone est le matériau utilisé pour les lames de nos grands-parents. Facile à aiguiser, plus tranchant, l’inox est cependant plus simple à entretenir, car il ne rouille pas et est résistant à la corrosion.