Crêpière professionnelle à gaz fonte émaillée - ROLLER GRILL

Crêpière professionnelle à gaz fonte émaillée – ROLLER GRILL

€110.93

SKU: SKUrmH7WYNZIf Categories: Crêpière & Gaufrier, Cuisson, Roller Grill Tag: ROLLER GRILL Brand: ROLLER GRILL

Description
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Découvrez la crêpière à gaz ROLLER GRILL Prestige, un équipement de cuisine professionnel Made in France conçu pour des performances optimales. Grâce à sa plaque en fonte émaillée de 400 mm, elle garantit une cuisson homogène et rapide pour des crêpes dorées à souhait, des galettes au sarrasin ou encore des préparations exotiques comme les blinis, chapatis et tempuras.

Cette crêpière à haut rendement peut cuire jusqu’à 14 douzaines de crêpes fines par heure grâce à sa puissance de 3,6 kW. Polyvalente et robuste, elle est adaptée à un usage intensif, aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

Pourquoi choisir la crêpière ROLLER GRILL ?

Que vous soyez un professionnel de la restauration, un traiteur ou un passionné de cuisine, la crêpière CFG 400 Prestige est l’alliée idéale pour réaliser des préparations parfaites, rapides et savoureuses. Son design ergonomique et sa puissance en font un incontournable pour optimiser votre production.

Avantages de la crêpière ROLLER GRILL :

Cuisson parfaite : Grâce à la plaque en fonte émaillée pour une répartition homogène de la chaleur.
Rendement exceptionnel : Idéale pour les professionnels avec sa capacité élevée de production.
Utilisation polyvalente : Adaptée à la préparation de nombreuses spécialités culinaires (crêpes, galettes, blinis, etc.).
Robustesse et durabilité : Conçue avec des matériaux résistants pour un usage intensif.
Utilisation en extérieur : Haute puissance permettant une utilisation même dans des conditions variées.
Fabrication française : Synonyme de qualité et de performance.

Détails

Caractéristiques principales :

Référence : CFG 400 Diamètre de la plaque : 400 mm
Matériau : Fonte émaillée pour une durabilité exceptionnelle
Puissance : 3,6 kW (haute performance)
Dimensions : 400 x 200 mm Poids : 17,5 kg
Rendement : Jusqu’à 14 douzaines de crêpes par heure
Alimentation : Butane/propane avec injecteurs GN fournis
Équipement inclus : Raclette en bois, brûleur 6 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité

Quel est le matériau de la plaque de cuisson ?

La plaque est en fonte émaillée, idéale pour la répartition de la chaleur et facile à entretenir.

Comment nettoyer une plaque de plancha en fonte émaillée ?

Nettoyez toujours à chaud, avec de l’eau fraiche, une spatule en bois ou en nylon, et éventuellement un produit spécifique pour le matériau de votre plancha.

Quelle est la différence entre une plancha électrique et une plancha gaz ?

La différence est le type d’alimentation de votre plancha. Les planchas gaz chauffent plus vite, sont plus puissantes et idéales pour l’extérieur. Les planchas électrique sont plus simples, plus sécurisées, idéales en intérieur. Les deux permettent une cuisson homogène et précise.