Lot de 2 poêles inoxCristel Castel’Pro Ultraply de diamètres différents pour tout cuire. On aime la performance de chauffe de ces poêles à 5 épaisseurs de métal (inox 18/10, 3 couches d’aluminium et inox induction), la bonne prise en main de la poignée rivetée qui reste athermique. Ces poêles fonctionnent sur tous les types de feux y compris l’induction. On les nettoie facilement et elles passent au lave-vaisselle.
Lot de 2 poêles Inox Ultraply CASTEL’PRO – CRISTEL:
- 2 Poêles inox Castel’pro Ultraply de diamètres différents
- Poignée rivetée qui reste froide
- 5 couches de métal, excellente diffusion de la chaleur
- Entretien très facile car passe au lave-vaisselle
- Intérieur inox 18/10
- Inox 18/10 – finition brillante
- Marque: CRISTEL
Détails
| Référence | Ø intérieur de l’article | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignée | Largeur | Poids |
| P20CPF | 20 cm | 14,6 cm | 39,3 cm | 7 cm | 3,6 cm | 20,50 cm | 21,50 cm | 0,81 kg |
| P24CPF | 24 cm | 18,5 cm | 46 cm | 7,1 cm | 3,9 cm | 20,50 cm | 25,50 cm | 1,06 kg |
| P26CPF | 26 cm | 20 cm | 48 cm | 7,6 cm | 4,1 cm | 20,50 cm | 27,50 cm | 1,2 kg |
| P28CPF | 28 cm | 22,1 cm | 50 cm | 8,1 cm | 4,2 cm | 20,50 cm | 29,50 cm | 1,33 kg |
| P32CPF | 32cm | 23,2 cm | 54,5 cm | 8,1 cm | 4,5 cm | 23,50 cm | 31,60 cm | 1,53 kg |
Comment éviter qu’une poêle en inox accroche ?
Suivez bien les conseils du fabricant : ne chauffez pas au delà des 2/3 de la puissance maximale, attendez que la poêle soit chaude avec le test de la goutte d’eau et ajoutez au besoin un peu de matière grasse.
Comment vérifier qu’une poêle inox est suffisamment chaude ?
Vous pouvez faire le test de la goutte d’eau avant d’ajouter vos ingrédients à la poêle. Si l’eau s’évapore instantanément, la température est trop basse. Si des billes se forment et roulent sur la surface, la température est parfaite.
A quelle température chauffer une poêle en inox CRISTEL ?
Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.
Quelles sont les cuissons possibles avec une poêle en inox ?
L’inox est un matériau idéal pour griller, saisir, dorer et faire revenir.















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