Mini Poêle CASTEL’PRO – CRISTEL

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SKU: SKUVGGD5FlQ9q Categories: Cristel, Cuisson, Poêle Tag: CRISTEL Brand: CRISTEL

La mini poêle Castel’Pro Cristel vous permet de cuire et de présenter en individuel. Ustensile de cuisine professionnel, elle cuit parfaitement, passe au lave-vaisselle et elle est compatible avec tous les types de feux y compris l’induction.

Mini Poêle inox Castel’Pro Poignée fixe ne transmettant pas la chaleur:

Marque: CRISTEL
5 couches de métal, excellente diffusion de la chaleur
Entretien très facile, passe au lave-vaisselle
Intérieur inox 18/10
Inox 18/10 – finition brillante
Poignée en fonte d’inox, rivetée
Compatible avec le gaz, l’induction, les plaques vitro-céramiques et électriques
Passe au four
Passe au lave vaisselle
Passe au grill

Détails

Référence	Ø intérieur de l’article	Ø du fond	Longueur	Hauteur totale	Profondeur de la cuve	Longueur poignée	Largeur	Contenance
PS9CPF	9 cm	7,20 cm	18,50 cm	4,00 cm	2,50 cm	8,50 cm	10,50 cm	0,2 l
PS10CPF	10 cm	7,50 cm	21 cm	6,00 cm	3,50 cm	10 cm	11,50 cm	0,2 l
PS12CPF	12 cm	8,00 cm	24 cm	6,50 cm	3,50 cm	11 cm	13,50 cm	0,3 l

Comment éviter qu’une poêle en inox accroche ?

Suivez bien les conseils du fabricant : ne chauffez pas au delà des 2/3 de la puissance maximale, attendez que la poêle soit chaude avec le test de la goutte d’eau et ajoutez au besoin un peu de matière grasse.

Comment vérifier qu’une poêle inox est suffisamment chaude ?

Vous pouvez faire le test de la goutte d’eau avant d’ajouter vos ingrédients à la poêle. Si l’eau s’évapore instantanément, la température est trop basse. Si des billes se forment et roulent sur la surface, la température est parfaite.

A quelle température chauffer une poêle en inox CRISTEL ?

Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.

Quelles sont les cuissons possibles avec une poêle en inox ?

L’inox est un matériau idéal pour griller, saisir, dorer et faire revenir.