Fourchette à découper Le Thiers – GOYON-CHAZEAU
€119.53
La fourchette à découper GOYON-CHAZEAU, souvent comparée à un diapason de par sa forme, est principalement utilisée pour stabiliser les gros morceaux de viande pendant leur découpe. Elle sert également à maintenir et retourner les aliments pendant et après la cuisson, à manipuler les tranches, à égoutter les viandes en sauce, et à vérifier la cuisson des terrines, par exemple. Ce modèle est une fourchette forgée.
Fourchette à découper Le Thiers – GOYON-CHAZEAU:
- Manche en loupe de cade avec rivets inox
- Fourchette en acier inox X50CrMov15
- Acier forgé
- Largeur: 1,5 cm
- Longueur: 33,5cm
- Poids de la Fourchette: 184g
- Poids: 180g
- Marque: GOYON-CHAZEAU
- Fabrication Française
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